{"id":4045,"date":"2019-01-27T21:36:00","date_gmt":"2019-01-27T20:36:00","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/?p=4045"},"modified":"2019-01-27T21:45:53","modified_gmt":"2019-01-27T20:45:53","slug":"rollo-de-hojaldre-con-manzana-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/2019\/01\/27\/rollo-de-hojaldre-con-manzana-2\/","title":{"rendered":"Rollo de hojaldre con manzana"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>Inspirada por las prisas, he preparado un pastel de los que se va a quedar en nuestro recetario in s\u00e9cula seculorum, un delicioso rollo de hojaldre relleno de manzana para el que s\u00f3lo necesitamos una l\u00e1mina de hojaldre de mantequilla, una manzana, az\u00facar y el horno … prometo que el resultado es un pastel espectacular.
\nLos ingredientes ya los ten\u00e9is indicados, as\u00ed que s\u00f3lo necesitamos ponernos el delantal y empezamos\"\"<\/a><\/p>\n

INGREDIENTES:<\/strong> 1 l\u00e1mina de hojaldre rectangular, 1 manzana y 4 cucharadas de az\u00facar.
\nOpcional: \u00a0az\u00facar glass para adornar\"\"<\/a><\/p>\n

ELABORACION:<\/strong>
\nPrecalentamos el horno a 200\u00ba.
\nLimpiamos la manzana, la descorazonamos y la fileteamos con un cortador para que nos quede muy fina.
\nExtendemos la masa de hojaldre y la cortamos en 8 tiras.
\nLa pinchamos con un tenedor, colocamos la manzana sobre la tira y vamos enrollando.
\nCuando se termine la tira la juntamos con la siguiente presionando con los dedos, vovemos a cubrirla con la manzana y seguimos enrollando hasta acabar con el hojaldre.
\nForramos un recipiente que sea mayor que nuestro rollo con papel de horno, echamos en el centro dos cucharadas de az\u00facar y sobre ella colocamos nuestro pastel.
\nEspolvoreamos con otras dos cucharadas de az\u00facar y al horno
\nMetemos el recipiente durante 20 minutos, a 200\u00ba.
\nGratinamos 3 minutos m\u00e1s para que se nos dore pastelito.
\nSacamos y a la mesa, caliente, templado o fr\u00edo … est\u00e1 rico de todas formas.
\nOpcional: Espolvoreamos az\u00facar glass para adornar.<\/em>
\nEspero que os guste.\"\"<\/a>
\n\"\"<\/a>
\n\"\"<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Inspirada por las prisas, he preparado un pastel de los que se va a quedar en nuestro recetario in s\u00e9cula seculorum, un delicioso rollo de hojaldre relleno de manzana para el que s\u00f3lo necesitamos una l\u00e1mina de hojaldre de mantequilla, una manzana, az\u00facar y el horno … prometo que el resultado es un pastel espectacular. … Sigue leyendo Rollo de hojaldre con manzana<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":83,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[74872,38853,6075],"tags":[94422,94421,94578],"class_list":["post-4045","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-bizcochos-para-el-desayuno","category-dulces","category-postres","tag-recetas-con-manzana","tag-rollo-de-hojaldre-con-manzana","tag-tarta-de-hojaldre-y-manzana"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4045","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/users\/83"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4045"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4045\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4055,"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4045\/revisions\/4055"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4045"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4045"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4045"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}