{"id":4159,"date":"2019-03-27T00:21:43","date_gmt":"2019-03-26T23:21:43","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/?p=4159"},"modified":"2019-03-27T00:43:55","modified_gmt":"2019-03-26T23:43:55","slug":"calabacines-rellenos-con-salchicha-en-salsa-de-yogur-tupper-menu-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/2019\/03\/27\/calabacines-rellenos-con-salchicha-en-salsa-de-yogur-tupper-menu-2\/","title":{"rendered":"Calabacines rellenos con salchicha en salsa de yogur TUPPER – MENU"},"content":{"rendered":"\n
\"Calabacines<\/a><\/figure>\n\n\n\n

Tupper – Men\u00fa. Propongo este plato rico para rellenar el tupper del primer jueves del a\u00f1o, unos calabacines rellenos sobre crema de yogur y que llevan un delicioso premio, una guinda de salchichas que anima mucho a la receta, \u2026 se prepara enseguida, es muy sano y luce en el plato un mont\u00f3n porque en vez de queso para gratinar le hemos rallado un huevo cocido por encima.
Empieza la cuenta atr\u00e1s, aqu\u00ed ya nos hemos puesto el delantal, te esperamos y empezamos.<\/p>\n\n\n\n

TUPPER -MENU semanal:<\/strong>
Lunes:<\/strong> Puerros templados en vinagreta sobre crema<\/a>
Martes<\/strong>: Cardo con alb\u00f3ndigas en salsa<\/a>
Mi\u00e9rcoles:<\/strong> Espaguetis con pollo al ajillo<\/a>
Jueves:<\/strong> Calabacines rellenos de salchicha en salsa de yogur<\/p>\n\n\n\n

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<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Ingredientes (para 1 raci\u00f3n):\u00a0<\/strong>1 calabac\u00edn peque\u00f1o (6 trozos), 1 huevo, sal, \u00bd yogur, pimienta, 1 cucharadita de mostaza, sal y 8 salchichas de coctel.<\/p>\n\n\n\n

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ELABORACI\u00d3N<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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Cocemos un huevo y pasamos por la plancha las salchichas.<\/p>\n\n\n\n

En una cazuela ponemos agua y cuando rompa a hervir, metemos el calabac\u00edn durante 5 minutos.
Sacamos y ponemos en el grifo con agua fr\u00eda para cortar la cocci\u00f3n.
Cortamos el calabac\u00edn en trozos grandes, retiramos la carne del interior y dejamos las rodajas reservadas.<\/p>\n\n\n\n

Preparamos la salsa de yogur<\/strong>
En un bol incorporamos el relleno de los calabacines, 2 salchichas, \u00bd huevo, \u00bd yogur, la mostaza, salpimentamos y trituramos. Reservamos.<\/p>\n\n\n\n

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Emplatamos<\/strong>
En el plato colocamos los calabacines y los rellenamos con la salsa.
Introducimos en cada calabac\u00edn la salchicha.
Con el resto de la salsa que nos sobre, a\u00f1adimos alrededor de los calabacines.
Rallamos el huevo por encima y ya s\u00f3lo nos queda un calent\u00f3n por el microondas y a comer.
Espero que os guste.
Pod\u00e9is cambiar la ralladura del huevo por queso, \u2026 y \u00a1claro! se gratina y genial, pero si os est\u00e1is cuidando mejor la primera opci\u00f3n.<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Tupper – Men\u00fa. Propongo este plato rico para rellenar el tupper del primer jueves del a\u00f1o, unos calabacines rellenos sobre crema de yogur y que llevan un delicioso premio, una guinda de salchichas que anima mucho a la receta, \u2026 se prepara enseguida, es muy sano y luce en el plato un mont\u00f3n porque en … Sigue leyendo Calabacines rellenos con salchicha en salsa de yogur TUPPER – MENU<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":83,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[80966],"tags":[],"class_list":["post-4159","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-otras-recetas"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4159","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/users\/83"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4159"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4159\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4186,"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4159\/revisions\/4186"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4159"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4159"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4159"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}