{"id":563,"date":"2013-10-03T06:08:02","date_gmt":"2013-10-03T04:08:02","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.deia.com\/mantel-bleu\/?p=563"},"modified":"2013-10-03T15:08:41","modified_gmt":"2013-10-03T13:08:41","slug":"tortilla-de-patatas-piramidal-con-chorizo-by-andrew-wordes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/2013\/10\/03\/tortilla-de-patatas-piramidal-con-chorizo-by-andrew-wordes\/","title":{"rendered":"Tortilla de patatas piramidal con chorizo (by Andrew Wordes)"},"content":{"rendered":"

\"la<\/a><\/p>\n

Poulette nuestra \u00abponedora favorita\u00bb est\u00e1 muy atareada organizando la cosecha del ma\u00edz. Mientras, Kokina \u00abla becaria\u00bb totalmente integrada en las labores de la granja est\u00e1 siendo de gran ayuda en dirigir la selecci\u00f3n de las mazorcas antes de que lleguen las lluvias.
\nEn un primer momento, ha ocupado a las gallinas en el trenzado de los panojas para luego ir colgando los manojos en las paredes del corral mirando al sur para que se sequen. Mas tarde habr\u00e1\u00a0que recoger los granos que alimentar\u00e1n a todas las gallinas y pollos de la granja.
\nHay un ritmo fren\u00e9tico en la finca y aunque se est\u00e1 trabajando a tope se oye continuamente un kakareo muy alegre, pero seg\u00fan se esconde el sol, \u00a0se nota que hay mucho cansancio porque todas las plumillas trepan a su palo y ni rebullen, … se pasan durmiendo toda la noche … \u00a1\u00a1\u00a1 eso s\u00ed !!!, \u00a0con los ojos bien abiertos por si aparece el zorro.
\nCon todas las mazorcas colgadas la granja se ve preciosa, parece de lejos un \u00e1rbol de navidad.
\nHoy nos acercan un buen par de huevos y nos piden que recordemos la triste y heroica historia de Andrew, un h\u00e9roe para todas las av\u00edcolas.
\nNos decidimos por preparar una tortilla cl\u00e1sica, con un toque de chorizo casero que nos servir\u00e1 para simbolizar en estas singulares porciones de tortilla en pir\u00e1mide, \u00a0el ojo de Orus que observa a toda la humanidad y sus acciones\u00a0y que de seguro har\u00e1 justicia con todo el legado del Sr. Wordes.
\nVa por \u00e9l.<\/p>\n

Andrew Wordes \u201cChicken Man\u00bb \u00a0(1959-2012) Georgia (USA), este hombre defendi\u00f3 primero su derecho a criar aves de corral en su propiedad y en el proceso que se abri\u00f3 descubri\u00f3 que el gobierno simplemente buscaba un pretexto para quitarle su tierra por intereses inmobiliarios. \u00a0 Se suicid\u00f3 tres a\u00f1os despu\u00e9s de que comenzara el penoso proceso.
\n<\/em>Va por Andrew !!!<\/p>\n

\"andrew-wordes\"<\/a><\/em><\/p>\n

INGREDIENTES<\/strong>:
\n2 Huevos
\nChorizo (3 rodajas)
\n1 Patata
\n1\/2 cebolleta
\nAceite
\nSal<\/p>\n

ELABORACION:<\/strong>
\nPonemos en la sart\u00e9n un chorrete de aceite, con temperatura alta y echamos cortado en daditos la patata y la cebolleta.
\nBajamos a fuego medio, sazonamos y esperamos que se fr\u00eda bien todo.
\nSacamos de la sart\u00e9n y escurrimos bien el aceite.
\nEchamos sobre los huevos que previamente hemos batido.
\nNuevamente ponemos la sart\u00e9n manchada de aceite y cuando este caliente echamos el revuelto.
\nMientras que cuaja, ponemos las rodajas del chorizo colocadas de tal forma que luego podamos cortar los tri\u00e1ngulos.
\nDamos la vuelta y cuando est\u00e9 a nuestro gusto, sacamos, emplatamos y servimos.<\/p>\n

GALERIA DE IMAGENES<\/strong>:<\/p>\n

\n
\n
\"Ingredientes:<\/a><\/dt>\n
Ingredientes: 2 huevos, 1 patata, 1\/2 cebolleta y tres rajas de chorizo<\/dd>\n<\/dl>\n<\/div>\n
\n
\n
\"la<\/a><\/dt>\n
Fre\u00edmos las patatas con la cebolla<\/dd>\n<\/dl>\n<\/div>\n
\n
\n
\"Aovando<\/a><\/dt>\n
Aovando en el corral<\/dd>\n<\/dl>\n<\/div>\n
\n
\n
\"Recogiendo<\/a><\/dt>\n
Recogiendo mazorcas de ma\u00edz<\/dd>\n<\/dl>\n<\/div>\n
\n
\n
\"Sonr\u00eden,<\/a><\/dt>\n
Sonr\u00eden, parece que les ha gustado la propuesta<\/dd>\n<\/dl>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Poulette nuestra \u00abponedora favorita\u00bb est\u00e1 muy atareada organizando la cosecha del ma\u00edz. Mientras, Kokina \u00abla becaria\u00bb totalmente integrada en las labores de la granja est\u00e1 siendo de gran ayuda en dirigir la selecci\u00f3n de las mazorcas antes de que lleguen las lluvias. En un primer momento, ha ocupado a las gallinas en el trenzado de … Sigue leyendo Tortilla de patatas piramidal con chorizo (by Andrew Wordes)<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":83,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[38771],"tags":[40857,40858,40859,40860,40861,40862,40863,40864,40865],"class_list":["post-563","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-tortillas-con-encanto","tag-andrew-wordes","tag-chicken-man","tag-el-ojo-de-orus","tag-kokina-la-becaria","tag-maiz","tag-mazorcas","tag-panojas","tag-poulette-nuestra-ponedora-favorita","tag-tortilla-de-patatas-piramidal-con-chorizo"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/563","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/users\/83"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=563"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/563\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":570,"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/563\/revisions\/570"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=563"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=563"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=563"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}