{"id":62,"date":"2013-07-19T21:51:41","date_gmt":"2013-07-19T19:51:41","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.deia.com\/mantel-bleu\/?p=62"},"modified":"2013-07-19T21:51:54","modified_gmt":"2013-07-19T19:51:54","slug":"ensalada-en-sandia-con-mango-y-papaya","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/2013\/07\/19\/ensalada-en-sandia-con-mango-y-papaya\/","title":{"rendered":"ENSALADA EN SANDIA CON MANGO Y PAPAYA"},"content":{"rendered":"

\"IMG_0030\"<\/a><\/p>\n

\u00bfTe gusta el mango?, … Risas! Bueno, centraros. \u00a0Empezamos, evitemos confusiones y preguntemos por la sand\u00eda. \u00a0\u00bfTe gusta la sand\u00eda? y la papaya, \u00bfte gusta la papaya?… bueno ya conocer\u00e9is todos los ingredientes luego, pero hoy es un d\u00eda muy especial, as\u00ed que hab\u00eda que lucirse y me he tra\u00eddo a todos estos coleguis de la fruter\u00eda y bueno el resultado ha sido SUPERIOR. \u00a0Para empezar puedo suponer que alguien ya estar\u00e1 pensando que le he cogido cierto apego a esto de decapitar fruta y el otro d\u00eda fue un mel\u00f3n y ahora aparezco con una sand\u00eda. \u00a0Pues no, alejad esos malos pensamientos porque esta sand\u00eda ya me lleg\u00f3 guillotinada a casa, pues a veces son tan exuberantes que las compras as\u00ed, \u00a0m\u00e1s reducidas, porque algunas pr\u00e1cticamente tienes que llamar a una Empresa de mudanzas para que la puedas subir a casa con polea.\u00a0Pero lo mejor de esta ensalada es que la puedes preparar muy r\u00e1pido por la ma\u00f1ana y luego con un poco fr\u00edo te espera alegremente hasta que tienes a bien volver de la playa.
\nY as\u00ed ha sido, fresquita, exquisita y ligerita, ideal para sentarse despu\u00e9s a ver ese t\u00edpico telefilm que tanto nos ayuda en la siesta.<\/p>\n

Empezamos:<\/p>\n

INGREDIENTES<\/strong>:<\/p>\n

1\/2 Sand\u00eda.
\n1\/2 Papaya.
\n1 Mango
\n1 Aguacate.
\n1\/4 Pepino.
\n1 Cebolleta.
\n1 Tomate.
\n2 Huevos cocidos.
\n1 Bote de Chaka.
\n8 Anchoas en aceite.
\nAceite
\nVinagre de vino.
\nSal.
\nNueces (opcional)<\/p>\n

ELABORACION<\/strong>:<\/p>\n

Primero vaciamos la sand\u00eda y cortamos en trocitos peque\u00f1os, quitando bien las pepitas.
\nDespu\u00e9s cortamos el resto de los ingredientes.
\nSazonamos, echamos el vinagre y el aceite y revolvemos bien.
\nRellenamos la sand\u00eda y tapamos con un film y guardamos en el frigor\u00edfico.
\nSacamos de la nevera directo para comer.<\/p>\n

GALERIA DE IMAGENES<\/strong>: FOTOS 1: \u00a0Ingredientes.<\/p>\n

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