Gana una tortilla vegana el Concurso de Tortilla de la  Euskal Etxea de Tokio.

Jueves 13 de marzo de 2025

Leo en el Boletín de Euskalkultura una noticia simpática. Ojalá ETB se hiciera eco de estas noticias. Tengo dos hijos de un primo que viven en esta gran ciudad. Los vascos estamos en todas partes.

Tokio, Japón. Completo al poco de convocado el aforo, resultó todo un éxito y la actividad en sí dejó más de una sorpresa. La tortilla ganadora del I Concurso de Totilla organizado por Euskal Etxea de Tokio fue elaborada por Yaiza Lartategi, y además con una receta poco convencional. La euskalduna se lució con una tortilla vegana y se quedó con la mayoría de los votos. “Quienes probaban las tortillas no sabían que era vegana, pero lo cierto es que estaba muy buena y quedó ganadora”, explica Gari Ortigosa, presidente de la Euskal Etxea y él mismo tercero en el podio de los ganadores del Concurso.

El segundo premio fue para la malasia Ikhlas Abdul Hadi, quien recibió con gran alegría su botella de vino y el diploma. Finalmente en el tercer puesto, y también para su sorpresa, quedó el lehendakari Ortigosa, quien haciendo honor a su rol, compartió el vino con los presentes. “Estamos muy contentos porque el Campeonato obtuvo una excelente acogida entre quienes integramos la Euskal Etxea, quienes además trabajamos mucho para llevar a cabo la actividad. Aunque debo destacar que si bien fue un trabajo en equipo, la principal organizadora fue Argiñe Diana, la nueva integrante de la comisión”.

El mejor momento de la Txapelketa… el de comer

Un nutrido grupo de participantes de distintos orígenes se unieron a la propuesta tanto como cocineros como en calidad de catadores: hubo vascos y vascas (de Gipuzkoa, Bizkaia, Araba y Lapurdi), japoneses, una malasia, un irlandés y hasta un andaluz… “Visto el éxito de la Txapelketa estamos seguros de que el año que viene organizaremos la segunda edición”, apostilla, contento, a EuskalKultura.eus Gari Ortigosa.

Euskal Etxea de Tokio

LA ESTUPENDA CARTA DE LECH WALESA A DONALD TRUMP

Miércoles 12 de marzo de 2025

El expresidente polaco Lech Wałęsa escribió la siguiente carta a Donald Trump:

Excelencia, señor presidente:

Hemos observado con miedo y disgusto su conversación con el presidente Zelenski. Es insultante que espere que Ucrania muestre gratitud por la ayuda material de Estados Unidos en su lucha contra Rusia. Debemos agradecer a los heroicos soldados ucranianos que han derramado su sangre durante más de 11 años para defender los valores del mundo libre y su patria, atacada por la Rusia de Putin.

¿Cómo puede el líder de un país que simboliza el mundo libre no reconocer esto?. La atmósfera del Despacho Oval durante su conversación nos recordó los interrogatorios de los servicios de seguridad y los tribunales comunistas. En aquel entonces, los fiscales nos dijeron que ellos tenían todo el poder mientras que nosotros no teníamos ninguno. Nos privaron de nuestras libertades por negarnos a cooperar o expresar gratitud por nuestra opresión. Estamos sorprendidos de que el presidente Zelenski haya sido tratado de manera similar. La historia demuestra que cuando Estados Unidos se distanció de los valores democráticos y de sus aliados europeos, terminó poniéndose en peligro a sí mismo.

Wilson lo comprendió en 1917, cuando Estados Unidos se unió a la Primera Guerra Mundial. Roosevelt lo supo después de Pearl Harbor en 1941, al darse cuenta de que defender a Estados Unidos significaba luchar tanto en el Pacífico como en Europa. Sin el presidente Reagan y el apoyo financiero de Estados Unidos, el colapso del imperio soviético no habría sido posible. Reagan llamó a la URSS un “Imperio del Mal” y lo enfrentó decisivamente. Ganamos y hoy su estatua se encuentra en Varsovia, frente a la Embajada de Estados Unidos.

Señor Presidente, la ayuda militar y financiera no puede equipararse a la sangre derramada por la independencia de Ucrania y la libertad de Europa y el mundo. La vida humana no tiene precio. Debemos agradecer a quienes sacrifican su sangre y su libertad, algo evidente para nosotros, ex prisioneros políticos del régimen comunista bajo la Rusia soviética. Instamos a Estados Unidos a que respete el Memorándum de Budapest de 1994, que estableció una obligación directa de defender las fronteras de Ucrania a cambio de renunciar a las armas nucleares. Estas garantías son incondicionales; en ningún momento sugieren que dicha ayuda sea una mera transacción económica.

Firmado,

Lech Wałęsa, ex preso político, líder de Solidaridad, presidente de Polonia

EL FINANCIAL TIMES INGLES, CREE QUE TRUMP VA A SER UNO DE LOS PADRES DE EUROPA.

Martes 11 de marzo de 2025

Trump está haciendo que Europa vuelva a ser grande. El presidente estadounidense ha dado el mayor estímulo a la integración europea desde el fin de la guerra fría.

Donald Trump nunca ganará el premio Nobel de la Paz, pero debería ser un fuerte candidato al premio Carlomagno, que se otorga cada año a la persona que haya hecho la mayor contribución a la unidad europea.

El presidente estadounidense ha cortejado a Rusia, ha socavado la confianza en la alianza de la OTAN, ha amenazado a la UE con aranceles y ha impulsado a la extrema derecha en Europa. Todo esto ha tenido un efecto galvanizador en la UE. Ahora se están dando pasos fundamentales hacia una mayor unidad europea, estancados durante décadas.

Hay tres áreas clave a tener en cuenta. La primera es la defensa europea; la segunda, la deuda europea conjunta; la tercera, la reparación de la brecha entre el Reino Unido y la UE.

Los dramáticos cambios en la opinión pública europea respaldan estos acontecimientos. Una encuesta de la semana pasada mostró que el 78 por ciento de los británicos consideran a Trump una amenaza para el Reino Unido. Alrededor del 74 por ciento de los alemanes y el 69 por ciento de los franceses están de acuerdo. En otra encuesta, el 85% de los alemanes calificaron a Francia como un “socio confiable” y el 78% a Gran Bretaña; Estados Unidos, con un 16%.

Muchos líderes europeos coinciden en que los Estados Unidos de Trump son ahora una amenaza, aunque pocos lo dicen en voz alta por razones diplomáticas. También son incómodamente conscientes de que la alianza transatlántica, que ya lleva ocho décadas, los ha vuelto altamente dependientes del apoyo militar estadounidense. No se trata sólo de una cuestión de dinero. Las dependencias realmente peligrosas son las de la tecnología y el armamento estadounidenses.

Los europeos pueden ver en qué problemas están metidos los ucranianos tras la decisión de la administración Trump de cortar los flujos de inteligencia y armamento, por lo que están siguiendo una política de dos vías: deben retrasar la interrupción del apoyo militar estadounidense a Europa durante el mayor tiempo posible, mientras se preparan para ese momento lo más rápido posible.

Esa fue la lógica detrás de la decisión de la semana pasada de permitir a la Comisión Europea recaudar 150.000 millones de euros para gastar en la industria de defensa de la UE. El nuevo gasto probablemente se concentrará en áreas en las que los países europeos dependen particularmente de Estados Unidos, como la defensa aérea.

La emisión de deuda europea común no es solo una forma de recaudar dinero para la defensa. También ofrece la oportunidad de fortalecer el euro como alternativa al dólar como moneda de reserva global. La caprichosidad de la administración Trump significa que existe un apetito considerable a nivel mundial por una alternativa a los bonos del Tesoro estadounidense como activo seguro.
El tabú contra la deuda europea común es tradicionalmente fuerte en la frugal Alemania. Se rompió parcialmente durante la pandemia. Ahora es probable que desaparezca. Friedrich Merz, que será el próximo canciller de Alemania, también está tomando medidas para eximir el gasto nacional en defensa e infraestructura de los límites constitucionales de su país al gasto deficitario. Su prudencia fiscal pasada significa que Alemania tiene mucho más margen para endeudarse que Francia o Gran Bretaña, fuertemente endeudadas.

Una forma de keynesianismo militar podría re-estimular la economía más grande de Europa. Como me dijo un importante empresario francés, con más que un toque de ambivalencia: «Está muy claro. Los alemanes no pueden vender sus coches, así que fabricarán tanques”.

El último favor de Trump a Europa es acelerar el acercamiento entre la UE y el Reino Unido tras el Brexit. Sir Keir Starmer y Emmanuel Macron, los líderes británico y francés, han trabajado juntos en estrecha colaboración en Ucrania y podrían formar un poderoso triunvirato con Merz.

Un mecanismo para aumentar el gasto militar sería un nuevo fondo de defensa europeo, en el que Gran Bretaña podría participar. Esto tendría la virtud añadida de dar al Reino Unido y a la UE una nueva forma de cooperación que evitaría reabrir la caja de Pandora del Brexit.

La perspectiva de reparar parte del daño causado por el Brexit subraya que no se trata sólo de un momento de amenaza para Europa. También es un momento de oportunidad. Europa puede ahora ofrecer plausiblemente un entorno empresarial más estable que el Estados Unidos de Trump, lo que ya puede reflejarse en el desempeño relativo de los mercados de valores en Estados Unidos y Europa.

A medida que la administración Trump aumenta su ataque a las universidades estadounidenses, también existe la posibilidad de atraer a investigadores destacados a Europa. La diferencia en salarios y dinero para investigación entre América del Norte y Europa es grande, pero las sumas totales de dinero involucradas son pequeñas, si se comparan con las cantidades que se manejan para defensa.

Habrá muchos desacuerdos y reveses en el camino hacia una mayor unidad europea. Francia y Alemania ya están chocando sobre cómo gastará su dinero el nuevo fondo de defensa de la UE.

Cada choque de este tipo alimentará el escepticismo de quienes dicen que Europa nunca logrará ponerse de acuerdo. Hubo dudas y reveses similares en el camino a menudo accidentado hacia la creación de la comunidad europea original del carbón y el acero en los años 50 y la moneda única en los años 90. Pero los líderes europeos llegaron a ese punto al final porque el imperativo político de llegar a un acuerdo era abrumador.

Todos los grandes avances hacia la unidad europea han sido causados por choques geopolíticos: primero el fin de la segunda guerra mundial; luego el fin de la guerra fría. Ahora, cortesía de Trump, estamos viendo el fin de la alianza transatlántica. Europa respondió con fuerza e inventiva a los dos últimos grandes desafíos. Puede hacerlo de nuevo.