suplementacion – Correr no es de cobardes

Probamos la nueva línea de suplementación de Victory Endurance.

El invierno es una buena época para testar los productos que vamos a usar durante la temporada. Como siempre digo, es un honor poder probar los nuevos productos que salen al mercado y poder daros mi humilde opinión.

Hoy os traigo la nueva línea de hidratación/alimentación/recuperación de Victory Endurance. En este artículo os mostraré mis opiniones y el uso que yo le voy a dar. En este artículo hay dos revisiones de productos ya establecidos en el mercado y dos productos nuevos que me han sorprendido gratamente. Comenzamos con dos revisiones:

Total Recovery. En este mismo blog podéis leer más opiniones sobre este recovery. Uno de los mejores del mercado por su composición, con un buen equilibrio entre carbohidratos y proteinas con la fórmula que usan Carbo-Protein Optium Complex, Glutamina, BCAAA’s y Vitaminas. Y ahora viene la novedad, incluye agua de coco, que contiene electrolitos fundamentales (como el potasio) que ayudan a recuperar mejor el tejido muscular. Y el sabor? Pues reconozco que era muy fan del sabor sandía, un sabor en teoría difícil de conseguir, fuera de los clásicos: fresa, naranja, limón… Pero el de coco me ha resultado muy cómodo de beber, no es empalagoso, ni muy dulce, algo que se agradece. Creo que lo mejor que se puede decir es que: sabe a coco, parece una chorrada, pero esto no lo pueden decir todas las bebidas: saber a lo que dicen que sabe.

IsoCarbo: Un clásico de la suplementación: bebida de carbohidratos. Energía a duradera. En el bidón de la bici, antes de los entrenos, a mitad de la parte de la carrera a pie… Este tipo de bebidas son fundamentales, pero en este caso yo lo veo crucial para aquellas personas que los geles se le atracan. La asimilación es mucho más rápida que una barrita y la cantidad de carbohidratos es mucho más alta: 26gr por bidón (si echas un cucharada solo). O lo que es lo mismo: más energía en menos volumen y con asimilación más rápida.

Tiene una formula de carbohidratos basados en Amilopectina y Palatinosa. Al tener una osmolalidad muy baja una vez disuelta, pasa muy rápida por el estómago. La palatinosa a su vez tiene un índice glucémico con bajo índice, por lo que nos asegura que energía a largo plazo.

Amylo Carbo: Este no había probado nunca. Se emplaza en la familia de las bebidas energéticas o bebidas con carbohidratos. La principal diferencia con la anterior es que se trata de una energía más rápida, no a largo plazo. Si en la anterior, la energía era más duradera aquí lo que se busca es un pico rápido. Yo lo he probado antes de entrenar, para no sentirte pesado por comer sólido…te tomas un bidón y te aseguras de tener los depósitos llenos. Otro uso posible y que le daré yo, será en la carrera a pie, en la que necesitas la energía para ya, y no para dentro de 20min. También, cuenta con magnesio y vitamina C que optimiza el metabolismo energético (esto último lo he buscado por internet ya que no sabía). Es muy completa.

El sabor puede sorprender, chicle. Yo que soy muy tiquismiquis con los sabores no me ha resultado desagradable. Yo diría que es como a fresa, no sé si tanto a chicle… Se toma bien.

Y por último los nuevos geles. Hydro Energy Gel. Pensaréis que los geles (salvo por su composición) son todos iguales. Yo creo que no, es más, cuando pruebo otros de otras marcas hay veces que me cuesta tragarlos. Esto es vital en los geles. Un gel maravilloso pero que se queda en el bolsillo, no vale de nada. Yo son los que uso, me los mande para probar o los tenga que comprar. Y no es por la composición, es por la densidad. Lo que más me ha gustado es que es prácticamente líquido. Antes, solía tomarme el gel y según lo tenía en la boca echar mano del bidón o de un vaso de agua. Ahora es como beber agua. Espero que se vea bien en la foto:

A nivel de composición, que debería ser lo más importante, cuentan con BCAA’s, Arginina y magnesio, que evitan el desgaste muscular, así como Taurina. Y, obviamente, con una distribución de carbohidratos de rápida absorción y rápida liberación. Además las de frutos rojos cuenta con cafeína, a mi me gustan con cafeína.

Espero que os haya podido ayudar.

Los pre-entreno a análisis. Pre Training Complex de Victory Endurance.

Una de las cosas que más me gusta de escribir en el blog es tener la oportunidad de probar las cosas antes o justo al poco de salir. Es lo que tenemos los freaks de esto, que nos encanta probar, saber y cotillear de lo último en todo lo relacionado con el deporte. Hoy en temas de suplementación.

Cuando hablamos de suplementación (esto es un argumento que creo ya he utilizado) deberíamos utilizar el término complementación. Alguno confunde el término, yo creo que este tipo de productos deberían cumplimentar una dieta sana y no dejar de ser más que un complemento para buscar mejoras, pero no milagros y además sin descuidar la alimentación, el descanso y obviamente el entreno.

Hoy os hablo de un Pre-entreno. Este tipo de productos diseñados para tomarlos antes de los entrenos o competiciones eran de los pocos productos que me quedaban por probar. Uno de mis grandes problemas es arrancar los entrenos y más cuando se acumula la fatiga poder cumplimentar los entrenos planificados. Este tipo de productos buscan eso, dar esa chispita necesaria cuando las fuerzas van justas y ayudarnos a completarnos con éxito.

El Pre-entreno que he probado hoy es: Pre Training Complex de Victory Endurance. Cuando me planto ante la redacción de un test de producto siempre me asaltan las dudas… más cuando se trata de un producto suplemento o complemento. Al final se trata de contar tu experiencia y puede que no sienten igual a unos que a otros. Pero creo que este caso es diferente, se trata de un complemento que no tengo dudas de que todos noten sus efectos. A mí me ha salvado muchos entrenos en esta preparación de cara a la prueba que estoy preparando: las 24h de Chiang Mai.

Qué componentes tiene? Yo los dividiría en dos grupos, así como sus efectos. Por un lado está la caféina y taurina que no solo es un estimulante si no que ayuda a transportar agua y nutrientes a las células, que nos van a ayudar a arrancar. Y por otro están quizás los más importantes: Palantinosa, carbohidrato debajo índice glucémico (energía a largo plazo) y un conjunto de aminoácidos que nos van a ayudar a reducir la sensación de fatiga: Arginina, Ornitina y Citrulina (mejoran el flujo sanguíneo en los músculos implicados en el entreno), Beta-Alanina (trabaja en la neutralización del ácido láctico), BCAAs y Glutamina (evitan o retrasan el uso del glucógeno muscular y por tanto la fatiga). Si le sumamos electrolitos, vitaminas y minerales, tenemos este Pre Training Complex de Victory Endurance.

Yo personalmente lo he usado antes de los entrenos clave o cuando veía que la cosa no iba a salir bien y me ha dado es plus que me faltaba. No hace que tu rendimiento se multiplique por 3, pero si que evita que el rendimiento sea inferior y te ayuda a mantener durante más tiempo la intensidad del mismo.

Suplementación en la fase de entreno y recuperación.

Hace unas semanas preparamos un programa especial en la radio acerca de la suplementación. La verdad que me sorprendió la cantidad de preguntas que suscita este tema. La suplementación más orientada a ciertas diciplinas ya se han tratado aquí, se harán más… Pero hoy voy a hablar de otra cosa, suplementación durante la fase más importante: las fase de entrenamiento y recuperación. Lo pongo junto porque para mí cuando estás preparando una prueba, es tan importante entrenar como recuperarte de cada entreno.

Uno de los errores más comunes, bajo mi humilde punto de vista, es recurrir a la suplementación cuando ya es tarde (sobreentreno). Por qué? Por un lado si estás en un estado de sobreentrenamiento es complicado salir de ahí con los suplementos. Ya que como indica en el envase: complemento a la práctica deportiva y tu ya estás en otro estado.

Como decía, este periodo de preparación para mí es vital, ya que nos permitirá entrenar mejor (quizás hasta más) y recuperar antes. Paso a comentaros como lo hago yo:

Por la mañana con el desayuno tomo: All day energy. Empecé a raíz de nacer mi hijo y viendo reducidas mis horas de sueño y la posterior bajada de rendimiento, desde Victory Endurance me lo recomendaron y desde entonces no dejo de usarlo. No deja de ser un suplemento “de toda la vida” vitaminas A, C, E y minerales para evitar el estrés oxidativo de los entrenos y competiciones. Junto con el té verde es un potente antioxidante que evita que los radicales libres que se forman con el ejercicio nos impidan rendir mejor.

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Antes de acostarme un fijo es el MgB6. El enemigo natural de los calambres. El tándem que forma con la vitamina B6 hace que participen en el metabolismo de las proteínas y de algunos ácidos grasos. También interviene en la formación de Hemoglobina y Microglobina por lo que mucho o poco favorece la resistencia aeróbica.

Ahora toca el momento más importante… el entreno. El antes y el después. Posteriormente separaré el tipo de suplementación en función de la naturaleza del entreno. Pero antes siempre tomo: Race Start, creo que es un error los que recurran es éste buscando un adelgazante. Es cierto que la combinación cafeína y L-Carnitina favorece que los entrenos se alarguen un poco más o que podamos hacerlos un poco más alegres (cafeína) y que por ello se baje peso, pero la mejora para mi es esa chispa que te da la cafeína que junto con la L-Carnitina aguantes un poco más sin echar mano a la barrita.

Si el entreno va a ser duro antes tomo: Amino Recovery y Beta Alanina. La Beta Alanina evita esa acidez muscular o degradación que por ejemplo te dan las series o los entrenos a intensidades muy altas. Al evitar esa degradación muscular o ralentizando su aparición también se consigue que los músculos lleguen menos fatigados a la última fase de los entrenos largos. El Amino Recovery es un básico: BCAAS , L-Arginina y Glutamina… indispensable para los que entrenemos con cierta regularidad. Si el entreno es más suave no tomo nada antes.

Después del entreno. Independientemente de si ha sido fuerte o no, nada más terminar tomo el Amino Recovery y un batido (sandía) de Total Recovery. La unión de los BCAAS, la Glutamina, los minerales y la fórmula de Victory Endurance: Carbo-Protein Optium Complex hace que el cuerpo obtengo las proteínas y carbohidratos necesarios para reponer el cuerpo después del esfuerzo. Si le sumas los minerales que tiene, hace que todo el desgaste que has tenido durante el entreno quede recuperado y así mañana podrás entrenar otra vez. Una de las cosas que tiene el Total Recovery que al ser con sabor a fruta se hace con agua y evitas la digestión de los batidos con leche (y menos Kcal)

Espero que os sirva de ayuda. Obviamente es mi opinión habrá gente que le siente bien una cosa y a otros otra.

Suplementación para carreras por etapas. Consejos para alimentarse en carreras de más de un día.

El objetivo de este artículo es tratar de explicar la forma de suplementarse y alimentarse en una carrera por etapas. Como suelo decir siempre: ésto sólo es fruto de mi experiencia y de ensayo error, quizás a vosotros no os sirvan las mismas cantidades o las pautas en general. También veo a gente que recurre a cocktails de suplementación para culturistas o fitness cuando hay marcas que tienen las composiciones ideales para los deportes de resistencia.

Una carrera por etapas, da igual si es a pie o en bici (hay variaciones a la hora de las cantidades y de la variación de la misma), es una resta constante. Tu llegas a la linea de salida con un estado de forma X y cada día vas restando… Ese X debe ser lo suficientemente grande como para que te permita llegar a la meta de la última etapa. La suplementación lo que te ayuda es a minimizar esas resta, si de normal restarías 5 cada día, con la suplementación deberías restar 3. Pero restas siempre… el que os diga que tomando tal marca no te cansas… raro.

Os cuento mi experiencia en la Andalucia Bike Race:

Mi mayor preocupación era la degradación muscular que sufres cada día. Eran unas 6h de de puro Mountain Bike y eso te desgasta mucho a nivel muscular, tanto en el tren inferior como en el superior. Otro aspecto que tuve muy en cuenta era la hidratación y los calambres. No hacía mucho calor pero se sudaba mucho y la posibilidad de calambres por deshidratación están ahí. Y como es lógica tener gasolina suficiente para llegar a meta… Durante la semana que duró la carrera fui modificando mis hábitos hasta dar con la tecla.

Antes de la carrera tomaba:

Race Start: es un compuesto a base de cafeina y L-Carnitina, muchos lo toman para adelgazar y dejan de usarlo porque no bajan de peso… Para mí su cometido es dar esa chispita que te da la cafeina y ese efecto «combustible» de L-Carnitina. Lo uso para entrenar en las tiradas largas y me ha ido muy bien. Hace que resistas un poco más y por tanto bajes peso. Si te lo tomas y vas al sofá, no sirve pá ná.
Beta-Alanina: Lo dije, y lo repito… no se lo qué hace exactamente este aminoácido pero la sensación de escozor de piernas que te dan los ritmos altos o las pendientes intensas, desaparecen. Eso es una ventaja. Si antes, en el km 50, estabas con las piernas temblando ahora esa sensación o es menor o llega en el 80km. No se… pero es increible.

Durante la carrera llevaba 4 tipos de avituallamientos:

Barritas Nature Energy: Dos unidades. Trataba de comerlas cada 2h. Tienen el tamaño perfecto para comertelas en dos mordiscos. Esto es básico, ya que en MTB no puedes estar 30min para comer una barrita. Tamaño perfecto, hidratos de carbono y sabor… ¡no se puede pedir otra cosa!.
Barritas Endurance: Una unidad. Con un tamaño y una carga energética mayor que sus hermanas pequeñas, las Nature Energy. Con una apariencia de cereales prensados y una sabor algo más dulce, eran el tentenpié perfecto. Lo que hacía era llevarlos abiertos y despues de una subida larga le daba un mordisco, así una barrita me duraba 4 o 5 bocados. Evitas la sensación de vacío en el estómago y vas cambiando de sabor. No tenía una pauta horaria para comerlos, los iba comiendo cada rato.
Geles: Llevé dos tipos los Energy UP y los Energy Boost con cafeina. Los primeros porque al ser más diluidos te los puedes tomar sin agua y porque tienen sodio. Esto facilita la asimilación de los hidratos y evitar la falta de sales. Llevaba 4, no me los solía tomar todos, pero para lo que abultan no cuesta nada llevar de más. Cuando intuía que venía un tramo técnico en el que no iba a estar con las manos libres, me tomaba uno. Y los Energy de cafeina cuando intuía que quedaba 1h o así, para dar un poco de «vidilla» al cuerpo al tener cafeina.
En el bidón llevaba Iso Energy: Son sales e hidratos, en un bidón no hace falta otra cosa. En mi caso uso este porque me gusta. Si llevas algo en el bidón y no te gusta por muy bueno que sea no bebes y si no bebes… al hoyo. Nunca lo dejaba vaciar y rellenaba de agua, así aun con menos carga que en el inicio, aún conserva algo y es mejor que sólo agua.

Una vez acabada la etapa. Para mi lo más importante. La mitad de la carrera del día siguiente se disputa justo después de acabar la anterior. El protocolo era claro: En la bolsa tenía un bidón de Total Recovery, esta vez llevé plátano. Durante el verano llevé el de sabor sandía, que frío entra muy bien y este de plátano a temperatura ambiente también esta muy bueno. Esto es para gustos.

También llevaba una barrita Recovery Bar, cuya carga de Proteinas es más alta que las otras barritas. Y de sabor… ¡Probadlas!. ¡Podría estar comiendo eso toda la semana!.
A media tarde tomaba el Amino Recovery, al principio solo tomaba al final de la carrera. Al segundo día los tomaba a mitad de la etapa. Y al tercero antes de salir también. Su compuesto fundamental son los BCAA’s, con esto se lo digo todo, un clasifo en los deportes de resistencia evitando consumir el glucógeno de los músculos. Los aminoácidos son fundamentales.
MgB6: Magnesio y vitamina B6. No necesitan presentación. Evitar los temidos calambres y la correcta ingesta de sales.
Cuando no podíamos comer porque se no hacía muy tarde para bajar al comedor, recurríamos a un batido de Super Nitro Whey de chocolate, con leche de avena. Recargas de proteinas y carbohidratos y suplementas las posibles carencias de proteicas al estar casi todos los días a base de pasta. Un batido, unas frutas y nueces: nuestra comida muchos de los días.

Como decía al inicio es solo mi experiencia/opinión. He probado otras marcas pero o no me sentaban bien o no me gustaban. Podéis pensar, qué pesado con el sabor… bueno tratad de estar 6 días y 6h al día a base de suplementos pastosos, con sabor raro o que cada barrita sea un desafío para su estómago. Para mí el sabor es vital, siempre que aporte las necesidades nutricionales.

Desde hace cosa de 2 años sólo recurro a Victory Endurance. Alguno pensará que es que me pagan por decir ésto, pero nada más lejos de la realidad. Y no hipotecaría una inscripción, hotel, viaje o bicicleta, porque me den la suplementación y así ponerla en el mallot. Si lo consumo es porque se que es lo mejor, al menos para mí.

Alimentación para larga distancia. Triconsejos. Victory Endurance.

Como os dije la semana pasada, iba a realizar una serie de posts con algún consejo sobre diferentes aspecto de la larga distancia. Todos ellos basados únicamente en la experiencia personal y en lo que a mí me ha ido bien.

Hoy tocaremos el tema de la alimentación, algo que para muchos (yo incluido) es muy muy importante… En una carrera de unas 10-12h hay que tener este asunto muy atado. Porque si no hay gasolina, el coche por muy bueno que sea, no va a ir bien. Como decía, los consejos que yo voy a dar son basados en mi experiencia, ni soy nutricionista, ni soy médico… solo ensayo error.

Una de las cosas que más me preocupan cuando tratamos el tema de la alimentación es el rechazo. Que comas y comas y tu cuerpo no lo asimile. O que fruto del hartazgo dejes de comer porque ya no te entre nada… En el mercado hay muchos productos que vienen a dar respuesta a todo esto. Cada uno debería experimentar y ver cuál le sienta mejor.

Los productos específicos se presentan en tres formatos principales, barritas, geles y bebida. En función de cada momento serán indicados unos u otros. Yo por ejemplo en la bici suelo tomar barritas ya que tienen más consistencia y al llevar pulsaciones más bajas el echo de masticar y tragar es más fácil. Y es en la carrera a pie donde tiro de geles. La alimentación líquida (hidratos y sales) procuro tomarlas siempre. La hidratación es muy importante, ya que si estamos mal hidratados podremos sufrir calambres y los hidratos si no tenemos suficientes sales en el cuerpo no se asimilan… por lo que ojo al agua y a las sales.

Os paso a contar como me alimento yo, desde hace cosa de tres años recurro a productos de la marca Victory Endurance.

Durante la carrera:

En el sector ciclista, como decía, me gusta tomar barritas. He probado muchas pero desde hace cosa de tres años solo tomo estas: Nature’s Energy Bar o Endurance Bar (las dos barritas de la foto). Por qué? Básicamente por el sabor y la textura, cumplen con las necesidades nutricionales y además si las miras se ve lo que comes. No es la típica barrica que parece un chicle… estas las ves y se ven los trozos de frutas, los cereales… Y eso es importante ya que como decía antes, si no te gustan o no te entran, dejas de comer y si dejas de comer-> viene el del mazo. Para mí lo mas importante es que lo que comes tenga un sabor que lo puedas asimilar a «algo» de la naturaleza; manzana, avena, cereales… si no dejarás de comerlo. Y que no sean dulces, al final acabas de comer dulce hasta las orejas… Si hace calor no se derriten, otro aspecto importante… los de chocolate se derriten con mucha facilidad y son muy engorrosos. Otro aspecto del Nature es el tamaño, dos mordiscos y te lo has comido… te evitas estar rato con una mano ocupada. Formato perfecto.

En la carrera a pie y a veces durante la bicicleta (al final o si no es una carrera muy larga) tomo geles. He probado muchos, pero o tienen sabores que no me entran o tienen texturas digamos… complejas. Pero desde que probé estos dos, me gustan y los tomo con cierta facilidad. Energy Boost Gel y Energy UP. La composición es prácticamente la misma, el formato es algo más cómodo el Boost y la diferencia que hago es: tomar los Boost antes ya que tienen aminoácidos: evitan la aparición de la fatiga y ayudan a cansarte menos. Dejo los Energy Up para el final, ya que busco tener algo más de chispa. Lo más importante para mí es la carga tan importante de sodio. Es muy importante para los calambres fruto de la deshidratación.

Durante la bici bebo Iso Energy. Por qué? Aquí lo tengo claro, al igual que con el Total recovery que hablaré luego, el SABOR. Tiene la composición ideal para poder llevar solo un botellín: Hidratos y electrolitos. Te evitas llevar uno de sales y otro de carbo.Yo llevo esto y cojo agua en los avituallamientos. A veces ni agua. No puedo dar aspectos más técnicos, solo sé que los otros que he probado o los he regalado o lo he tirado. Acababa bebiendo solo agua y catapún.

Antes de las competiciones / después de los entrenos.

No solo durante el ejercicio hay que cuidar la alimentación. Para mi lo más importante es la recuperación. No sirve de nada entrenar como un animal cada cuatro días… y a mi esto me ayuda. Que si te compras otros productos y los mezclas obtienes lo mismo? seguramente… pero yo se que después de entrenar me tengo que tomar un bote de Total Recovery y me dejo de líos… antes me hacía un batido con una bebida muy conocida de hidratos, glutamina y Bcaas… Muchos días se me olvidaba o lo dejaba por el engorro que era hacerlo… Esto es muy fácil: un cazo en medio litro y tienes lista la bebida. Yo tomo el de sandía, que frío esta buenísimo. También tomo las pastillas Amino Recovery y Betaalamina. No se en qué proporción me ayudan o es efecto placebo, pero solo se que cuando no las tomo no recupero igual.

Y poco más, esto es lo que tomo yo, a alguno le podrá sentar mejor uno u otro producto o la mezcla de varios… a mi esto es lo que me sienta bien. Nunca probéis las cosas en competición, probadlas antes y yo os diría que no llevaría a una carrera nada que no comerías para merendar… me explico: tu si llegas a casa con hambre y te dan un gel o una barrita y no te la comerías… no la lleves a una carrera o entreno porque tampoco te la vas a comer… Es importante para mi el sabor y que sean naturales y los productos de Victory Endurance lo son. A parte de la posición clara contra el doping que tiene la marca, para mí importante. Esta es mi visión si quieréis datos más concretos: http://www.victoryendurance.com/ Ahí están las composiciones más concretas.

También tengo una cosa clara, ni esto ni nada os va ha hacer más rápidos o más resistentes, simplemente os van a ayudar a rendir lo que habéis entrenado. Evitando tener carencias o mermas en el rendimiento por una mala alimentación-suplementación.

Esto es lo que hago yo, si quereís saber como lo hace Victor del Corral, ganador del IM de Lanzarote:

http://www.victoryendurance.com/menu/consejos/consejos.html

Un saludo